Mi mamá no necesitaba recetas de revista.Ni moldes caros.Solo su horno y las ganas de hacernos felices.Los domingos, la casa entera olía a keke de vainilla.Suave por dentro. Dorado por…
Ese día el sol no salía.Te caía encima como un castigo divino.No había sombra, ni brisa, ni abanico que valga.Solo calor.Yo sudaba hasta las ideas.La ropa pegada, el sudor chorreando…
En un caserío de la selva, Doña Micaela era la cocinera más famosa. Su Juane era legendario, su inchicapi curaba y su masato alegraba cualquier celebración. Pero más allá de…
En una humilde cocina de leña, donde las llamas danzan con paciencia, los ingredientes del Juane esperaban su destino. Pero lo que pocos saben es que, cuando nadie los observa,…
En la cúspide del Carnaval, mientras los adultos danzaban alrededor de la humisha y los niños corrían esquivando baldazos de agua, doña Eulalia encendía el fogón. Era una tradición: su…
Cuenta la historia que en lo más profundo de la Selva, vivía Yaraví, una sabia curandera que conocía cada planta, cada raíz, cada secreto de la naturaleza. Un día de…