El Juane es mucho más que comida. Es historia, es tradición, es la selva puesta en un plato.
Es la Fiesta de San Juan. Es la selva entera celebrando, el agua del río rozando tu piel, la música de Juaneco sonando de fondo.
Es la abuelita enseñando la receta a la siguiente generación, el aroma que inunda la casa, el primer mordisco que siempre quema, pero que nadie espera a que enfríe.
Es la selva misma, envuelta con paciencia, con cariño, con la receta que no se escribe en papel, sino en la memoria.
📍 Y cuando lo pruebas, no importa dónde estés. Pucallpa, Lima o en algún rincón del mundo.
💛 Te devuelve a casa.
📢 Ahora dinos… ¿Qué significa para ti el Juane? Cuéntanos en los comentarios.
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